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​​食譜

蘋果西打滷肉飯

三層肉 一塊
紅蔥頭
白糖 三匙
蘋果西打600cc
醬油300cc
五香粉15~20克
胡椒粉10克

可以再放水煮蛋、豆腐、豆干下去滷

調味料比例2:1
1.一罐600cc的蘋果西打:清醬油300cc 
2.紅蔥頭、白糖三匙、五香粉15~20g、胡椒粉10克

奶油黑胡椒燉飯

少許炒菜油
洋蔥
培根
蘑菇
(根據喜好
牛奶350~400cc
煮熟的白飯(隔夜或當天的都可以
起司片2~3片
黑胡椒 義式香料 可依照喜好添加

奶油野菇雞肉炊飯

白米
紅蘿蔔1/2
洋蔥1/4
菇類(依喜好
雞腿肉1塊
1條奶油
胡椒適量
柴魚粉1.5匙
可準備醬油調味

居家牛丼料理

少許油
洋蔥
7:1:1:
熱開水:醬油:砂糖:味霖
少許柴魚精
牛肉

最後可加上蔥花及七味粉增加香氣

茶泡飯

麥茶包 (也可用玄米茶包) 
吻仔魚 20克(熟的)
白飯 一碗
廣島香鬆 (可多放)
蔥 
海苔絲

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錵鑶聖凱師

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